Cara Membuat Pancake Mangga

Cara membuat pancake mangga

Makanan pancake memang memiliki banyak jenis varian yang unik dan kaya akan selera rasa, seperti pancake durian, pancake keju susu, pancake pisang dan pancake pancake lainnya.

Pancake banyak disukai oleh anak-anak bahkan orang dewasa, maka agar tidak bosan menyantap sajian kue pancake, dari itu timbulah kue ini dalam berbagai varian rasa yang enak dan unik seperti resep kue pancake dibawah ini yaitu kue pancake mangga.

Kue pancake yang satu ini nantinya akan diberi isian potongan mangga dan wipped cream pada bagian tengahnya kemudian dilipat pada bagian sisinya. Hiasann dan toping buah mangganya pasti akan menambahkan rasa yang beda namun tetap enak dan gurih ketika dimakan, inovasi baru ini berawal dari kepingin pancake tapi karna gak suka durian akhirnya gak bisa makan.

Pancake mangga warna warni

Karena sekarang lagi musim mangga akhirnya punya ide bikin pancake mangga
Bagaimanakah cara membuat pancake mangga ini?
Kalau begitu mari kita langsung saja lihat artikel resep dibawah ini.

Resep Pancake Mangga
By Senny Vieta Fu Senli

Bahan Kulit:

• 2 butir telur
• 150 gr terigu
• 2 sdm gula pasir
• 250 ml susu UHT
• Garam secukupnya
• Air secukupnya (jika adonan kurang encer)

Bahan untuk isian:

• 200gr Whippy cream
• Buah mangga secukupnya (potong kecil)

Cara membuat pancake mangga :

1. Siapkan wadah lalu kita campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan susu UHT, kemudian kita aduk-aduk hingga semua bahan menyatu rata.
2. Kemudian kita tambahkan air sambil kita aduk-aduk terus hingga menjadi adonan yang encer, setelah itu kita beri pewarna makanan secukupnya (warna apa saja sesuai selera yang diinginkan) kita aduk-aduk kembali sampai warna menyatu dengan adonan dan menjadi licin.
3. Berikutnya kita siapkan teflon yang tahan panas, lalu kita tuangkan adonan pancake kedalam teflon sambil diratakan. Kita masak hingga adonan matang dan tidak lengket pada teflon. Kerjakan sampai adonan habis.
4. Setelah matang, pancake kita angkat dan biarkan menjadi dingin.
5. Jika sudah dingin, kulit pancake kita beri isi whiped cream dan buah manga yang sudah dipotong-potong kecil, kemudian kita lipat bagian sisinya, pancake siap untuk dinikmati.

Cukup mudah bukan cara membuat pancake mangga. Selamat Mencoba :)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: