Cara Mudah Membuat dan Resep Pie Susu Enak

Pie Susu atau yang dikenal dengan nama “londo Egg tart” yang memiliki cukup banyak versi sejarah. Kue yang berjenis tart custard ini berasal dari Hong Kong. Pie Susu yang satu ini  berukuran kecil dan tipis dengan bentuknya yang bulat. Camilan ini terbagi menjadi 2 bagian yakni kue bagian luarnya berupa kerak yang gurih dan bagian tengahnya berisi custard telur yang lembut dan manis.

Pie Susu/egg tart

Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses yang tidak ribet, banyak orang melirik Pie Susu ini untuk dijadikan ladang bisnis. Rasanya yang pas di lidah orang Indonesia menjadikan kue ini banyak dicari, terutama di bulan-bulan istimewa seperti Ramadhan. Nah… untuk membuat kue pie susu tentunya menggunakan bahan dan bumbu yang khas dan tidak sulit dicari karena memang terbilang mudah didapatkan. Tenang saja… kita hanya memerlukan beberapa bahan yang simple dan praktis :).

Bahan kulit pie :

250gr tepung terigu
150gr margarin
1 sdm gula halus
15gr susu bubuk
1 butir kuning telur

Bahan filling :

1 kaleng susu kental manis
5 butir kuning telur
2 sdm tepung custard di cairkan
1/2 kaleng susu cair
Vanilla bubuk secukupnya

Membuat Pie Susu

Ternyata gak terlalu sulitkan cara membuat Resep Pie Susu Enak sendiri di rumah. Selain mudah, bahan bahan nya pun banyak tersedia dan gampang untuk mencari nya. Selain lebih hemat, kue buatan sendiri pasti lebih menarik karena anda bisa menyesuakan tingkat kemanisan nya atau menambahkan bahan bahan lain untuk menambah selera. Kalau anda berminat, kue satu ini bisa juga dijadikan lahan bisnis dengan cara menjual nya di toko toko atau ditiitpkan di rumah.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: