Resep dan Cara Membuat Pancake sederhana

Pancake atau disebut juga panekuk adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak. Setelah matang, panekuk bisa dihidangkan sewaktu masih hangat atau setelah dingin. Panekuk bisa dimakan secara tawar, dengan mentega, ditaburi gula bubuk atau di isi dengan kue, buah atau selai. Selain itu, panekuk juga sering dimakan dengan keju, buah beri, madu, dan irisan daging.

Di beberapa negara, seperti Amerika Serikat dan Kanada, mereka menyajikan panekuk untuk sarapan, sementara yang lain, seperti di kawasan Eropa, menyajikan panekuk sebagai hidangan penutup atau bahkan hidangan pendamping. Apa pun tradisinya, panekuk adalah hidangan yang benar-benar universal dan lezat.
Untuk menikmatinya secara mudah, mungkin kita dapat membelinya di toko. namun saya yakin, kalian pasti ingin mencicipi nikmatnya pancake yang sempurna buantan sendiri dan rasanya bisa di adu dengan pancake dari toko. makadari itu, bagi kalian yang ingin merasakan pancake butan sendiri, resep pancake sudah saya tulis lengkap, jelas dan rinci yang mudah mudahan dapat memandu kali

Resep dan Cara Membuat Pancake sederhana

Bahan :

• Tepung terigu 250 gram
• Telur 2 butir
• Margarin 4 sendok teh, cairkan
• Gula putih 4 sendok makan
• Susu cair 1 gelas
• Air bersih 1 gelas
• Baking powder 1/2 sendok teh

Topping/ taburan :

- Coklat meses

- Keju cheddar

- Susu kental manis

Cara membuat pancake

1. Campukan bahan berikut dalam satu wadah : terigu, gula putih, telur, susu cair, baking powder juga margarin yang telah cair. aduk aduk agar sampai rata dengan sempurna
2. Masukan air pada adonan sembari diaduk sampai adonan menjadi encer hingga tidak terbentuk gumpalan gumpalan kecil
3. Tahap selanjutnya, tuang adonan sebanyak satu sendok sayur kedalam wajan yang datar dan sudah di olesi minyak yang sudah dipanaskan, buat adonan berbentuk bulat agak tipis
4. Jika pada bagian atas telah terbentuk gelembung kecil, artinya ini sudah matang. jadi silahkan angkat. lakukan tahap ini hingga adonan habis
5. Baluri permukaan pancake dengan susu kental, lalu taburkan messes juga keju diatasnya. jika sudah, beri susu kental lagi lalu tutup dengan pancake lain
6. Pancake sudah siap untuk di santap. 

Pancake terasa lebih mantap dan delicious jika masih hangat dan baru matang dari penggorengan. Anda bisa menambahkan varian sirup, selai, atau mentega dan mengkreasikan dengan bahan bahan lain seperti durian, pisang dan keju di atasnya agar lebih nikmat dan yummy.

Membuat Pancake Karakter

Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: